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14 mai 2012, par B. Caille
- PREPARATION DU LEVKA
La colle est réalisée avec 80 à 100g de peau de lapin fondue au bain-marie dans 1litre d’eau.
Pour 1 litre de colle, 1kg de blanc de Meudon (pour 6-8 icônes)
Chauffer la colle au bain-marie, dès que l’eau bout (pas la colle), verser le blanc de Meudon en pluie et laisser un peu reposer (comme pour de la semoule !)
Remuer... le levka est prêt à l’utilisation
POSE DES 12 COUCHES DE LEVKA
Sortir le levka du frigo.
Ajouter une petite cuiller d’eau (le levka doit toujours (...)