Icônes dans le Pays de Montbéliard

LE LEVKA

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PREPARATION DU LEVKA

- La colle est réalisée avec 80 à 100g de peau de lapin fondue au bain-marie dans 1litre d’eau.

Pour 1 litre de colle, 1kg de blanc de Meudon (pour 6-8 icônes)

- Chauffer la colle au bain-marie, dès que l’eau bout (pas la colle), verser le blanc de Meudon en pluie et laisser un peu reposer (comme pour de la semoule !)

- Remuer... le levka est prêt à l’utilisation

POSE DES 12 COUCHES DE LEVKA

- Sortir le levka du frigo.

- Ajouter une petite cuiller d’eau (le levka doit toujours être liquide)

- Faire chauffer le levka au bain-marie, arrêter dès que l’eau du bain bout (si le levka bout ou est trop chaud, il ne sera pas bon)

- Réchauffer le pinceau dans l’eau du bain.

- Poser le levka en couche simple ( une couche croisée) ou double (2 couches croisées).

- Refermer le pot... la vapeur ira dans le levka.

- Quand il est froid, le remettre au frigo.

- Attendre 24 heures entre chaque couche.

- Les 4 premières couches sont des couches simples (4 jours).

- Pour les 8 couches suivantes, on peut faire une couche simple (8 jours) ou une double couche (4 jours) par jour

Couche simple Faire une couche croisée (pinceau de droite à gauche puis de haut en bas).... travailler assez rapidement en couvrant bien.

Double couche Faire une couche croisée, attendre que le levka soit sec (environ 5 minutes.... on le voit à l’oeil nu). Refaire une couche croisée.

- A partir de la 6ème couche, on peut passer la spatule si le levka est trop irrégulier. (Bien nettoyer la spatule entre chaque passage pour éviter les rayures).

- Attendre 8 jours avant de poncer la planche.